Mąka żytnia typ 720 Młyn Ciechanowiec

Mąka żytnia typ 720 zawiera niemal wszystkie cenne pierwiastki, konieczne do właściwego funkcjonowania. Jest, obok mąki pszennej Chlebowej typ 750 i mąki żytniej Razowej typ 2000, podstawową mąką do wypieku domowego chleba.  Uzyskujemy ją z polskiego ziarna żyta poprzez całkowite oczyszczenie mlewa z cząsteczek okrywy owocowo-nasiennej, jest najjaśniejszą mąką żytnią produkowaną w naszym młynie. Bogata w wapń, białko, fosfor, magnez, cynk, żelazo, sód, mangan oraz cenne witaminy z grupy B, D i K. Doskonała do mieszanego i żytniego pieczywa. Podstawowe mąki badamy co roku na zawartość glifosatu, wyniki można obejrzeć w galerii produktu.