Grysik ziemniaczany
Opakowanie: 25 kg.
Opis produktu
- Grysik ziemniaczany - półprodukt spożywczy, uzyskany w wyniku zmielenia tzw. krajanki z posortowanych, umytych i pokrojonych ziemniaków, poddanych ewentualnemu blanszowaniu a w końcu suszeniu. Ma postać drobnej, sypkiej kaszki o barwie od kremowej do żółtej. Idealny jako składnik potraw ziemniaczanych, takich jak kluski, knedle czy też placki ziemniaczane.
